张家界菊花芯柚

　　张家界菊花芯柚，是湖南省张家界市永定区特产，为全国农产品地理标志产品。张家界菊花芯柚产区属中亚热带山原型季风湿润气候，温度适宜，雨量充沛，日照充足，四季分明。张家界菊花芯柚果实阔倒卵形，果顶微扁微凹，果脐部有放射状沟纹，似菊花形，果面色泽淡黄色，较光滑，白皮层微带红晕，不易剥离，囊瓣肾形。果肉淡红，肉质脆嫩化渣，甜酸可口，风味浓。2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“张家界菊花芯柚”实施农产品地理标志登记保护。

　　产业布局

　　张家界菊花芯柚的地理标志保护的区域范围为张家界市所辖永定区西溪坪街道办事处、阳湖坪街道办事处、枫香岗街道办事处、后坪街道办事处、沙堤街道办事处、茅岩河镇、新桥镇、合作桥乡、尹家溪镇、教字垭镇、桥头乡共计11个乡镇(街道办)。地理坐标为东经110°17′00.0″-110°38′17.4″，北纬29°05′39.2″-29°12′22.1″。2017年，张家界菊花芯柚基地总生产面积1333.3公顷，年总产量30000吨。

　　历史

　　张家界菊花芯柚历史文化传承悠久，相传永定区胡家河村住着一位姓胡的阳春人，在自个儿菜园里薅草，忽地从天上栽下来一只布谷鸟，他就把布谷鸟抱回家，给它上了草药。过了几天，布谷鸟又飞来，绕着阳春人飞了三圈，吐出一颗白籽子。冬去春来，夏走秋至，树枝上挂满了果实，果脐似菊花形。食之曰：“味道鲜哩，比空心、塌塌好十倍!”张家界菊花芯柚自清朝光绪年间(1871-1908年)，开始驯化栽培，迄今逾百年，已成为中国特有的红肉甜柚类地方优良品种。相传宣统登基庆典，全国大办皇会，菊花芯柚一举夺魁，跻身全国名柚之列。2009年，张家界成立了菊花芯柚专业合作社。

　　产地环境

　　地貌特征与土壤环境：永定区位于武陵山脉腹地，地貌以山丘为主，地势是南、北部高往澧水流域倾斜，中部低洼。张家界菊花芯柚主产区位于澧水流域海拔100米-300米之间低丘、平原地带，土质肥沃、透气、保水、保肥，pH值在4.5-8.0之间，有机质含量11-70克/千克，全氮0.85-2.90克/千克，碱解氮55-280毫克/千克，有效磷7.5-120毫克/千克，速效钾35-320毫克/千克，富含多种矿物元素，结构疏松，是张家界菊花芯柚生长的独特土壤条件。

　　气候情况：张家界菊花芯柚产区属中亚热带山原型季风湿润气候，温度适宜，雨量充沛，日照充足，四季分明。年平均气温16.8℃，1月平均温度≥4℃，绝对最低温度≥-3.5℃，≥10℃的年积温4800℃以上，年降水量1400毫米，年平均日照1450小时以上，这种气候环境非常适合张家界菊花芯柚的生长。

　　水文情况：永定区位于澧水河中上游，澧水流贯全境，全长91公里。沿河两岸有许多蓄、引水工程，与大小山塘、河坝、水库渠道相通，柚园内有大小蓄水池、引水渠(沟)相连，地下水水质良好，清澈透明，为张家界菊花芯柚生产基地提供了十分有利的灌溉条件。